Estonian
Estonya Lahana Sarması
Kıyma ve pirinçli lahana rulolarının yumuşak sosla buluşması
Süre90 dk
Porsiyon5
Kalori525 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- beyaz baş lahana500 g
- domuz ve dana kıyması500 g
- pirinç250 g
- soğan1 adet
- ekşi krema150 g
- et suyu veya su800 ml
Talimatlar
1
Servis tabanını hazırlayın: pirinç.
2
Beyaz lahana, domuz-sığır kıyması ve soğan ile iç harcı hazırlayın veya ısıtın.
3
Et suyu veya su ve ekşi krema ile sos ya da ezme yapın.
4
Hazırlanan servis tabanını ısıtın veya kızartın.
5
Yemeği katmanlar halinde kurun: taban, sos, iç harç, sebzeler, peynir veya yeşillik.
6
Hemen servis edin.