syrian
Nohutlu Fatteh
Bölgenin kendine özgü lezzetiyle geleneksel bir meze, salata veya sos.
Süre25 dk
Porsiyon4
Kalori6 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- nohut250 g
- kızartılmış lavaş2 adet
- sade yoğurt250 g
- tahin60 g
- sarımsak3 diş
- çam fıstığı40 g
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Nohut, Kızartılmış Lavaş, Sade Yoğurt, Tahin: Bu yemek için gereken şekilde ana malzemeleri haşlayın, fırında pişirin, kavurun veya doğrayın.
2
Tarifte yer alıyorsa yeşillikleri, sarımsağı, kuruyemişleri, baharatları veya ekşi sosu ayrıca ince ince doğrayın.
3
Tabanı sos veya sosla karıştırarak kıvamı istenen yoğunluğa yavaş yavaş getirin.
4
Tuz, asitlik ve acılığı tarif dışı malzeme eklemeden damağınıza göre ayarlayın.
5
Lezzeti artıracaksa yemeği 10–20 dakika dinlendirin.
6
Ekmek, sebze veya ana yemekle birlikte meze, salata veya sos olarak servis edin.