levantine
Fattuş
Çıtır pide ve sumakla yapılan taze bir Levant salatası.
Süre20 dk
Porsiyon4
Kalori40 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- domates3 adet
- salatalık2 adet
- turp6 adet
- pide ekmeği2 adet
- sumak1 tatlı kaşığı
- zeytinyağı3 yemek kaşığı
Talimatlar
1
Domatesleri Hazırlayın: tarife göre fırında pişirin, haşlayın veya doğrayın.
2
Salatalık, turp, baharatlar, yeşillikler ve tarifteki yağ ya da asidi ekleyin.
3
İstenen kıvama göre — kremsi, taneli veya salata kıvamında — doğrayın veya karıştırın.
4
Tuz, limon suyu, baharat veya yağ ile tadını ayarlayın.
5
Tatların birbirine karışması için yemeği 10–20 dakika dinlendirin.
6
Fattuş'u meze, salata veya garnitür olarak servis edin.