Hungarian
Yeşil bezelyeli főzelék
Yeşil bezelyeden yapılan koyu Macar sebze püresi yahnisi
Süre30 dk
Porsiyon4
Kalori346 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- yeşil bezelye600 g
- süt300 ml
- ekşi krema100 g
- buğday unu250 g
- maydanoz20 g
- tuz1 damak zevkine göre
- şeker1 tatlı kaşığı
- yumurta1 adet
Talimatlar
1
Yeşil bezelyeyi bir tencereye az miktarda su veya süt ile koyun.
2
Tuz ve isteğe bağlı olarak şeker ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
3
Ayrı bir kapta ekşi krema veya sütü unla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4
Karışımı sürekli karıştırarak bezelyenin içine dökün.
5
Kremsi bir kıvam alana kadar birkaç dakika daha pişirin.
6
Yumurta, köfte veya haşlanmış et ile servis edin.
Diger tarifler
Hungarian Stuffed Cabbage
Cabbage rolls with meat, rice, paprika, and sauerkraut
Walnut Palacsinta
Hungarian crepes with walnut filling and chocolate sauce
Dobos Torte
Hungarian layer cake with chocolate buttercream and caramel top
Chicken Paprikash
Hungarian chicken simmered in a rich paprika and sour cream sauce.