Norwegian
Fårikål
Norveçli kuzu eti ve lahanadan yapılan güveç
Süre150 dk
Porsiyon5
Kalori117 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- kuzu eti600 g
- beyaz baş lahana500 g
- patates600 g
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
- et suyu veya su400 ml
Talimatlar
1
"Fårikål" için kuzu etini, beyaz lahanayı ve patatesi porsiyonluk parçalara kesin.
2
Kuzu etini ve beyaz lahanayı hafif kızarana kadar kavurun.
3
Aromatik malzemeleri ekleyin ve 3–5 dakika pişirin.
4
Et suyu veya su ekleyin ve malzemeleri ilave edin.
5
Kısık ateşte et yumuşayana ve sos koyulaşana kadar pişirin.
6
Tuz ve biberi ayarlayın, sıcak servis yapın.
Diger tarifler
Lapskaus
Norwegian stew with meat, potatoes, and root vegetables
Norwegian Bacalao
Norwegian stew with salted cod, potatoes, tomatoes, and peppers
Norwegian Herring with Potatoes
Simple cold dish with herring, potatoes, onion, and sour cream
Norwegian Salmon Soup
Creamy salmon soup with potatoes, carrots, and dill