Brazilian
Frango à Passarinho
Frango à Passarinho, brezilya bölgesine ait popüler bir ev yemeğidir.
Süre40 dk
Porsiyon4
Kalori353 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- tavuk but700 g
- sarımsak3 diş
- misket limonu1 adet
- buğday unu300 g
- bitkisel yağ2 yemek kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Frango à Passarinho için malzemelerden iç harcı veya tabanı hazırlayın: Tavuk but, Buğday unu.
2
Baharatları, tuzu ve aromatik malzemeleri ekleyin; homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
3
Bu yemeğin şekline uygun olarak porsiyonlar, yassı ekmekler, toplar veya rulolar oluşturun.
4
Yemek geleneksel olarak fritözsüz hazırlanıyorsa yağı veya kuru tavayı ısıtın.
5
Porsiyonlar altın rengi bir kabuk oluşana ve içi pişene kadar parça parça kızartın.
6
Kâğıt havlu üzerine alın veya hemen sos ve taze garnitürlerle servis yapın.