Galayet Bandora
Geleneksel ev yapımı bir yemek, yoğun sos ve kendine özgü baharatlarıyla.
Malzemeler
- domates300 g
- dana eti400 g
- chili biberi1 adet
- sarımsak3 diş
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Domates, Dana Eti, Acı Biberi hazırlayın: tarifdeki ana malzemeleri doğrayın, soğan ve sarımsağı ince ince kıyın.
Kalın dipli bir tencerede yağı ısıtın; soğanı yumuşayana kadar kavurun, sarımsak ve tarifte yer alan baharatları ekleyin.
Domates, Dana Eti, Acı Biberi ekleyin ve malzemeler aromatik tabana iyice bulanana kadar birkaç dakika pişirin.
Tarifte varsa sıvı veya domates tabanını dökün; tuzunu ayarlayın ve karıştırın.
Ana malzemeler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
Yemeği 5 dakika dinlendirin ve önerilen garnitür veya ekmekle servis edin.
Diger tarifler
Avgolemono Tavuklu ve Pirinçli Çorba
Tavuk, pirinç ve yumurta-limon sosuyla yapılan Yunan limon çorbası.
Avustralya Et Böreği
Avustralya bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Avustralya Et Böreği.
Avusturya Patates Salatası
Et suyu, sirke ve hardal ile hazırlanan sıcak patates salatası
Agedashi Tofu
Aile sofrası için geleneksel bir salata, meze, hamur işi veya sos.