Ukrainian
Peynirli Hamur Topları
Tatlı veya nötr tatlı lor peynirinden yapılan hamur topları
Süre25 dk
Porsiyon3
Kalori985 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- lor peyniri500 g
- yumurta1 adet
- un80 g
- irmik2 yemek kaşığı
- şeker2 yemek kaşığı
- tereyağı30 g
- ekşi krema100 g
- tuz1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Lor peynirini elekten geçirin veya çatalla ezin.
2
Yumurta, şeker, bir tutam tuz ve irmik ekleyin.
3
Yumuşak bir hamur elde edene kadar yavaş yavaş un ekleyin.
4
Küçük toplar veya yastık şeklinde parçalar oluşturun.
5
Tuzlu kaynar suda üzerine çıktıktan sonra 2–3 dakika pişirin.
6
Tereyağı, ekşi krema, bal veya meyvelerle servis edin.
Diger tarifler
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.