Greek
Greek Chicken Soup with Orzo
A light chicken soup with orzo, lemon, and herbs.
Süre40 dk
Porsiyon4
Kalori15 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- tavuk suyu900 ml
- tavuk fileto500 g
- orzo250 g
- havuç1 adet
- saplı kereviz2 sap
- limon1 adet
- dereotu20 g
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Bring the chicken broth to a boil.
2
Add the chicken breast, carrots, and celery, and cook for 20 minutes.
3
Remove the chicken and slice or shred it.
4
Add the orzo to the broth and cook until tender.
5
Return the chicken, add lemon juice, salt, and pepper.
6
Sprinkle with dill and serve hot.
Diger tarifler
Avgolemono Tavuklu ve Pirinçli Çorba
Tavuk, pirinç ve yumurta-limon sosuyla yapılan Yunan limon çorbası.
Briam
Yunan usulü patates, kabak, patlıcan ve domatesle yapılan fırın sebze yemeği.
Gemista
Yunan usulü pirinç, yeşillik ve sebzelerle doldurulmuş domates ve biberler.
Gigantes plaki
Büyük beyaz fasulye, otlarla birlikte domates sosunda fırınlanmış.