Luxembourgish

Gromperekichelcher

Name: Gromperekichelcher
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Total time: 42 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Luxembourgish
Ingredients: 700 g patates; 1 adet soğan; 2 adet yumurta; 300 g buğday unu; 20 g maydanoz; 2 yemek kaşığı yağ; 1 damak zevkine göre tuz; 1 damak zevkine göre karabiber

Lüksemburg usulü soğanlı ve maydanozlu patates mücveri.

Süre35 dk

Porsiyon4

Kalori524 kcal

SeviyeKolay

Malzemeler

patates700 g
soğan1 adet
yumurta2 adet
buğday unu300 g
maydanoz20 g
yağ2 yemek kaşığı
tuz1 damak zevkine göre
karabiber1 damak zevkine göre

Talimatlar

Patates ve soğanı rendeleyin, fazla suyunu sıkın.

Maydanozu ince ince doğrayın.

Patates karışımına yumurta, un, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin.

İyice karıştırın.

Yağı ısıtın ve küçük patates mücverlerini her iki tarafta 3–4 dakika kızartın.

Meze veya garnitür olarak sıcak servis edin.

Diger tarifler

Bouneschlupp

Green bean soup with potatoes and cream.

Judd mat Gaardebounen

Luxembourgish smoked pork with broad beans in a creamy sauce.

Kniddelen

Luxembourgish flour dumplings with butter or bacon.

Rieslingspaschteit

Meat pie in pastry with aromatic wine jelly.

Tum tarifleri gor