Gua bao
Ev yapımı gözleme, ekmek veya hamur işi, geleneksel servis şekliyle.
Malzemeler
- bao ekmeği6 adet
- domuz göbeği600 g
- yer fıstığı60 g
- turşu hardal yaprakları150 g
- soya sosu3 yemek kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
Tarifte belirtilen un, sıvı, yağ veya mayalama malzemesiyle hamuru yoğurun.
Belirli yemek için gerekiyorsa hamuru dinlendirin veya mayalanmaya bırakın.
Tarif öngörüyorsa Buharda pişirilmiş bao çöreği, Domuz göbeği, Yer fıstığı, Marine edilmiş hardal yeşillikleri kullanarak iç malzemeyi, üzerine serpilecekleri veya aromatik yağı hazırlayın.
Gözlemeleri, hamur işlerini, rulolar veya tabakaları istenen şekle göre biçimlendirin.
Hamurun pişmesi ve kızarması için kızartın, fırında pişirin veya kuru tavada pişirin.
Tariften gelen sosla birlikte veya tek başına sıcak olarak servis edin.
Diger tarifler
Taiwanese Pineapple Cakes
A home-style sweet recipe for breakfast, tea, or dessert.
Dan Bing
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Three-Cup Chicken
A popular taiwanese home-style dish with chicken thighs, soy sauce, rice wine, well suited for a family weekly menu.
Lu Rou Fan
A family rice dish with characteristic spices, protein, or vegetables.