Üç Bardak Tavuk
Tavyan mutfağının popüler bir ev yemeği; tavuk but, soya sosu, pirinç şarabı ile hazırlanan, aile sofralarına çok yakışan bir tarif.
Malzemeler
- tavuk but800 g
- soya sosu80 ml
- pirinç şarabı80 ml
- susam yağı60 ml
- sarımsak8 diş
- fesleğen30 g
- şeker1 tatlı kaşığı
- taze zencefil1 tatlı kaşığı
- kuru şarap150 ml
Talimatlar
Tavuğu parçalara bölün, sarımsakları soyun, zencefili dilimleyin.
Tavada susam yağını ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyin, koku çıkana kadar kavurun.
Tavuğu ekleyin ve hafifçe kızarana kadar soteleyin.
Soya sosunu, pirinç şarabını ekleyin ve biraz şeker ilave edin.
Sos koyulaşıp tavuğu kaplayana kadar kapaksız olarak pişirin.
En son Tayland fesleğenini ekleyin, hızlıca karıştırın ve pirinçle servis yapın.
Diger tarifler
Taiwanese Pineapple Cakes
A home-style sweet recipe for breakfast, tea, or dessert.
Gua Bao
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Dan Bing
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Lu Rou Fan
A family rice dish with characteristic spices, protein, or vegetables.