Gulab jamun
Evde yapılan tatlı bir tarif; kahvaltı, çay saati veya tatlı olarak servis edilebilir.
Malzemeler
- süt tozu200 g
- buğday unu300 g
- şeker300 g
- kakule0.5 tatlı kaşığı
- derin yağda kızartma yağı500 ml
Talimatlar
Kuru süt, buğday unu, şeker ve kakule ile tatlı tabanı hazırlayın: gerekirse ıslatın, karıştırın veya ısıtın.
Tarifte belirtilen şekeri, süt bileşenini, baharatları veya kuruyemişleri ekleyin.
Kısık ateşte pişirin, fırında veya kızgın yağda istenen kıvama gelene kadar hazırlayın.
Tatlı karışımın yanmamasına ve hamurun ya da tanenin tamamen pişmesine dikkat edin.
Gerekiyorsa tatlının soğumasını veya dinlenmesini bekleyin.
Tarifte öngörülen sunum şekline uygun olarak porsiyonlar hâlinde servis yapın.
Diger tarifler
Aloo Gobi
Indian home-style potatoes and cauliflower cooked with spices.
Aloo Paratha
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Aloo Tikki
A flavorful dish of marinated meat, fish, vegetables, or shaped patties.
Appam
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.