Ukrainian
Arpa Şehriye Lapası Tereyağı ve Soğanla
Tereyağı ve kızarmış soğanlı yumuşak arpa lapası
Süre30 dk
Porsiyon4
Kalori122 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- arpa yarması240 g
- su650 ml
- soğan1 adet
- tereyağı35 g
- yağ1 yemek kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Arpa grubunu bir süzgeçte yıkayın.
2
Suyu kaynatın, tuzlayın ve grubu ekleyin.
3
Kısık ateşte 18–22 dakika karıştırarak pişirin.
4
Soğanı küp küp doğrayın ve yağda kızarana kadar kavurun.
5
Hazır lapaya tereyağı ve soğanı ekleyin.
6
5 dakika kapalı tutun ve sıcak servis yapın.
Diger tarifler
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.