Kızarmış domates ve soğanlı sahanda yumurta
Kızarmış domates ve soğanla hazırlanan basit ve lezzetli sahanda yumurta — ideal bir kahvaltı
Malzemeler
- yumurta2 adet
- domates1 adet
- soğan0.5 adet
- yağ1 yemek kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
Talimatlar
Soğanı ince ince doğrayın, domatesi küp küp kesin.
Tavada yağı ısıtın, soğanı şeffaflaşana kadar kavurun (3–4 dakika).
Domatesi ekleyin, karıştırın ve 2 dakika pişirin.
Yumurtaları sebzelerin üzerine kırın. Kapağı kapatarak 3–4 dakika istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
Tuz ve karabiber ekleyin. İsteğe bağlı olarak servis sırasında taze yeşillik ekleyebilirsiniz.
Tavadan doğrudan ekmekle servis edin.
Diger tarifler
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.