Japanese
Yakisoba
Japon mutfağının popüler bir ev yemeği; buğday eriştesi, domuz eti veya tavuk, lahana ile hazırlanan, aile menüsü için oldukça uygun bir tarif.
Süre30 dk
Porsiyon4
Kalori193 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- buğday eri350 g
- domuz eti veya tavuk400 g
- lahana300 g
- havuç1 adet
- yakisoba sosu120 ml
- yeşil soğan30 g
- tuz1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Buğday eriştesini tuzlu suda pişene kadar haşlayın, haşlama suyundan biraz ayırın.
2
Sosu hazırlayın: havuç ve yeşil soğanı ince doğrayın ve tavada hafifçe kavurun.
3
Domuz eti veya tavuk, lahana, havuç ve yeşil soğanı ekleyip istenen kıvama gelene kadar pişirin.
4
Yakisoba sosunu ekleyip homojen bir sos elde edene kadar ısıtın.
5
Erişteyisos ile birleştirin, kremsi bir kıvam için haşlama suyundan biraz ekleyin.
6
Yemek sıcakken hemen servis yapın.