Irish

Guinness'li Sığır Eti

Name: Guinness'li Sığır Eti
Prep time: 28 min
Cook time: 140 min
Total time: 168 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Irish
Ingredients: 600 g dana eti; 300 ml koyu bira; 1 adet soğan; 1 adet havuç; 2 sap saplı kereviz; 700 g patates; 800 ml dana suyu; 1 damak zevkine göre tuz; 1 damak zevkine göre karabiber

Sebzeli koyu biralı İrlanda sığır eti yahnisi.

Süre140 dk

Porsiyon5

Kalori122 kcal

SeviyeOrta

Malzemeler

dana eti600 g
koyu bira300 ml
soğan1 adet
havuç1 adet
saplı kereviz2 sap
patates700 g
dana suyu800 ml
tuz1 damak zevkine göre
karabiber1 damak zevkine göre

Talimatlar

"Guinness'li Sığır Eti" için soğanı, havucu, sap kerevizi, sığır etini ve sığır suyunu porsiyonluk parçalar halinde doğrayın.

Sığır etini ve sığır suyunu hafifçe kızarana kadar kavurun.

Soğanı, havucu ve sap kerevizi ekleyin ve 3–5 dakika pişirin.

Suyu ekleyin ve koyu birayı ilave edin.

Et yumuşayıp sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Tuz ve biberi ayarlayın, sıcak servis yapın.

Diger tarifler

Barmbrack

Irish fruit bread with raisins and tea.

Boxty

Irish potato pancakes made with raw and cooked potatoes.

Dublin Coddle

Hearty dish with sausages, bacon, potatoes, and onions.

Irish Oatmeal with Apple

Warm oatmeal with apple, honey, and cinnamon.

Tum tarifleri gor

Guinness'li Sığır Eti Recipe - Irish Dish | Zoremi