Yani ile Fasulye
Koyu domates sosunda Arnavut beyaz fasulyesi
Malzemeler
- beyaz fasulye300 g
- soğan1 adet
- havuç1 adet
- konserve domates400 g
- domates salçası2 yemek kaşığı
- zeytinyağı2 yemek kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
Talimatlar
Domates salçasını, beyaz fasulyeyi, soğanı ve havucu yıkayın; kuru baklagilleri ıslatın ve yumuşayana kadar haşlayın.
Soğanı ve havucu doğrayın ve yumuşayana kadar kavurun.
Beyaz fasulye, soğan, havuç, konserve domates ve domates salçasını ekleyin, ardından zeytinyağı ilave edin.
Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin veya haşlayın.
En son zeytinyağı ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Sıcak olarak servis yapın.
Diger tarifler
Albanian Stuffed Peppers
Peppers filled with rice, mince, herbs, and tomato sauce
Albanian Qofte
Homemade Albanian-style meat patties with onion, garlic, herbs, and spices.
Byrek with Spinach
Albanian thin pastry pie with spinach and cheese
Albanian Potato Stew
Simple homestyle stew with potatoes, meat, and tomatoes