Albanian
Arnavut Usulü Patates Yahnisi
Patates, et ve domatesli sade bir ev yapımı yahni
Süre65 dk
Porsiyon4
Kalori152 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- patates600 g
- dana eti500 g
- soğan1 adet
- konserve domates400 g
- sarımsak3 diş
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
- kırmızı biber tozu1 tatlı kaşığı
- domates salçası2 yemek kaşığı
- et suyu veya su400 ml
Talimatlar
1
Eti parçalara kesin ve bir tencerede kızartın.
2
Soğan, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin, birkaç dakika pişirin.
3
Patatesleri büyük küpler halinde kesin ve ete ekleyin.
4
Domates veya domates salçası, su, tuz ve karabiber ekleyin.
5
Patatesler ve et yumuşayana kadar kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin.
6
Yeşillik ve ekmekle sıcak servis yapın.