Japanese
Japon Hambagu
Marine edilmiş et, balık, sebze veya şekillendirilmiş köftelerden oluşan aromatik bir yemek.
Süre45 dk
Porsiyon4
Kalori505 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- dana kıyma500 g
- soğan1 adet
- yumurta2 adet
- panko60 g
- süt500 ml
- tonkatsu sosu80 g
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
- bitkisel yağ2 yemek kaşığı
Talimatlar
1
Dana kıyma, yumurta, panko, sütü porsiyonluk parçalara kesin veya köfte ya da şiş şeklinde şekillendirin.
2
Tarifte yer alan baharat, asit, sos veya yoğurttan oluşan marinayı hazırlayın.
3
Ana malzemeyi lezzetin içine işlemesi ve yumuşaması için marine edin.
4
Izgara, tava veya fırında altın rengi bir kabuk oluşana kadar pişirin.
5
Eti, balığı veya sebzeleri kurutmadan tam olarak pişirin.
6
Tarifte öngörülen pirinç, ekmek, salata veya sosla servis edin.