Bulgurlu İç
İnce bulgur, domates ve otlarla yapılan Ermeni salatası.
Malzemeler
- bulgur (ince)250 g
- domates salçası2 yemek kaşığı
- domates2 adet
- soğan1 adet
- maydanoz30 g
- limon1 adet
Talimatlar
İnce Bulguru hazırlayın: tarife göre kavurun, haşlayın veya ince doğrayın.
Tarife göre Domates Salçası, Domates, baharatlar, otlar ve yağ ya da asit ekleyin.
İstenen kıvama göre — kremsi, taneli ya da salata kıvamında — doğrayın veya karıştırın.
Tuz, limon suyu, baharatlar veya yağ ile tadını ayarlayın.
Lezzetlerin birbirine karışması için yemeği 10–20 dakika dinlendirin.
"Bulgurlu İç"i meze, salata veya garnitür olarak servis edin.
Diger tarifler
Avgolemono Tavuklu ve Pirinçli Çorba
Tavuk, pirinç ve yumurta-limon sosuyla yapılan Yunan limon çorbası.
Avustralya Et Böreği
Avustralya bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Avustralya Et Böreği.
Avusturya Patates Salatası
Et suyu, sirke ve hardal ile hazırlanan sıcak patates salatası
Agedashi Tofu
Aile sofrası için geleneksel bir salata, meze, hamur işi veya sos.