Kachumber
Aile sofrası için geleneksel bir salata, meze, macun veya sos.
Malzemeler
- salatalık1 adet
- domates300 g
- soğan1 adet
- limon1 adet
- taze kişniş20 g
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
Tarif gerektiriyorsa Salatalığı haşlayın, kavurun veya dilimleyin; Domatesleri yemeğin niteliğine göre hazırlayın.
Tarifte belirtilen baharatlar, yeşillikler, asit veya yağdan ayrıca bir sos, macun veya salata sosu hazırlayın.
Tabanı sosuyla birleştirin ve dokuyu korumak için nazikçe karıştırın.
Tuzu, asidi ve acılığı yalnızca tarifte yer alan malzemelerle ayarlayın.
Lezzete katkı sağlıyorsa yemeği 10 dakika dinlendirin.
Ana yemeğin yanında salata, meze, garnitür veya sos olarak servis edin.
Diger tarifler
Aloo Gobi
Indian home-style potatoes and cauliflower cooked with spices.
Aloo Paratha
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Aloo Tikki
A flavorful dish of marinated meat, fish, vegetables, or shaped patties.
Appam
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.