Kalo Prama
Kıbrıs usulü irmikli, şerbetli ve narenciye aromalı kek.
Malzemeler
- irmik180 g
- sade yoğurt250 g
- şeker100 g
- yumurta2 adet
- portakal1 adet
- badem80 g
Talimatlar
"Kalo Prama" için irmik, sade yoğurt, şeker, yumurta ve portakalı hazırlayın.
Sıvı ve kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın, ardından homojen bir kıvam elde edene kadar birleştirin.
Kremali tatlılar için karışımı dikkatlice ısıtın; hamur için ise pişip kızarana kadar pişirin.
Şeker, portakal, badem ve sade yoğurdu doğru anda ekleyin: karışıma, iç malzemeye veya servis için.
Tatlının soğumasına, donmasına veya biraz dinlenmesine izin verin.
Porsiyonlar hâlinde servis edin.
Diger tarifler
Afelia Pork in Wine and Coriander
Pork braised in wine with coriander and aromatic spices.
Eliopita Olive Bread
Cypriot olive bread or pie with onion and herbs.
Cypriot Bulgur Pilaf
Homestyle bulgur with tomato, onion, and vermicelli.
Cypriot Lamb Kleftiko
Slow-roasted lamb with potatoes, lemon, and herbs.