algerian
Karantika
Fırında pişirilmiş, katmanlı, dolgulu veya soslu aile yemeği.
Süre45 dk
Porsiyon4
Kalori333 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- nohut unu250 g
- yumurta2 adet
- öğütülmüş kimyon1 tatlı kaşığı
- su500 ml
- bitkisel yağ2 yemek kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Nohut unu, Yumurta, Öğütülmüş kimyon malzemelerinden yemeğin tabanını hazırlayın: gerekiyorsa malzemeleri doğrayın, haşlayın veya kavurun.
2
Tarif malzemelerinden sosu, baharatları veya döküm karışımını hazırlayın.
3
Ana malzemeleri kalıba katlar hâlinde veya düz bir tabaka olarak yerleştirin.
4
Sosu ya da döküm karışımını ekleyin; yemek yavaş ısınmayı gerektiriyorsa folyo ile örtün.
5
Ana malzemelerin yumuşaklığını göz önünde bulundurarak pişene ve üzeri kızarana kadar fırında pişirin.
6
Yemeği 10 dakika dinlendirin ve porsiyonlar hâlinde servis yapın.