German
Currywurst
Berlin sosisleri domates-köri sosuyla
Süre20 dk
Porsiyon2
Kalori68 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- alman sosisi4 adet
- ketçap150 g
- domates salçası1 yemek kaşığı
- köri tozu2 tatlı kaşığı
- kırmızı biber tozu1 tatlı kaşığı
- worcestershire sosu1 tatlı kaşığı
- yağ1 yemek kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
- su500 ml
Talimatlar
1
Sosisleri altın rengi bir kabuk oluşana kadar kızartın veya fırında pişirin.
2
Bir tencerede domates salçasını yağ ile 1 dakika ısıtın.
3
Ketçap, köri, paprika, Worcestershire sosu ve birkaç kaşık su ekleyin.
4
Sosu kıvam alana kadar 5 dakika pişirin ve tuz ile tatlılığı dengeleyin.
5
Sosisleri dilimler halinde kesin veya bütün bırakın.
6
Sosu üzerine dökün, köri serpin ve patates kızartması veya ekmekle servis edin.