Ukrainian

Tavuklu Köfte ile Patates Püresi

Name: Tavuklu Köfte ile Patates Püresi
Prep time: 9 min
Cook time: 45 min
Total time: 54 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: 900 g patates; 500 g kıyma tavuk; 1 adet yumurta; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı irmik; 150 ml süt; 40 g tereyağı; 2 yemek kaşığı yağ; 1 damak zevkine göre tuz; 1 damak zevkine göre karabiber

Sulu tavuk köftesiyle birlikte hazırlanan daha hafif bir ev yapımı patates püresi

Süre45 dk

Porsiyon4

Kalori694 kcal

SeviyeKolay

Malzemeler

patates900 g
kıyma tavuk500 g
yumurta1 adet
soğan1 adet
irmik2 yemek kaşığı
süt150 ml
tereyağı40 g
yağ2 yemek kaşığı
tuz1 damak zevkine göre
karabiber1 damak zevkine göre

Talimatlar

Patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.

Tavuk kıymasını yumurta, soğan, irmik, tuz ve biberle karıştırın.

İrmiğin şişmesi için kıymayı 10 dakika bekletin.

Köfteleri şekillendirin ve orta ateşte her iki tarafı 4'er dakika kızartın.

Patatesleri süt ve tereyağıyla ezin.

Püresi tavuk köftesi ve yeşil salatayla servis edin.

Diger tarifler

Borscht

Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.

Kyiv Borscht

An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.

Lviv Borscht

Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.

Poltava Borscht with Dumplings

Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.

Tum tarifleri gor