Estonian
Estonca Et Soslu Patates Püresi
Püre ve koyu et sosundan oluşan sade bir ev yemeği
Süre45 dk
Porsiyon4
Kalori937 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- patates600 g
- dana kıyma500 g
- soğan1 adet
- süt300 ml
- tereyağı40 g
- buğday unu400 g
- tuz1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
2
Suyunu süzün, süt ve tereyağı ekleyip püre haline getirin.
3
Soğanı ince doğrayın ve yumuşayana kadar kavurun.
4
Dana kıymasını ekleyin ve topakları kırarak pişirin.
5
Unu serpin, karıştırın, et suyu veya su ekleyip 5–7 dakika koyu bir sos kıvamına gelene kadar pişirin.
6
Püreni üzerine et sosu dökerek servis yapın.