German
Bavyera Usulü Patates Salatası
Sirkeli-hardallı sos ile hazırlanan sıcak Alman patates salatası
Süre40 dk
Porsiyon4
Kalori267 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- patates800 g
- soğan1 adet
- et suyu180 ml
- sirke3 yemek kaşığı
- hardal1 yemek kaşığı
- yağ3 yemek kaşığı
- yeşil soğan20 g
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, doğrayabilecek kadar soğuyunca alın.
2
Henüz ılıkken ince dilimler halinde kesin.
3
Sıcak et suyunu sirke, hardal, yağ, tuz ve biberle karıştırın.
4
Soğanı ince ince doğrayın ve patateslere ekleyin.
5
Sosu üzerine dökün ve dikkatlice karıştırın.
6
20 dakika demlenmesini bekleyin ve yeşil soğanla servis yapın.