Karayip Balık Yahnisi

Beyaz balık, hindistan cevizi sütü, domates, dolmalık biberi uygun büyüklükte parçalara kesin; soğan, sarımsak ve baharatları ayrıca hazırlayın.

Kalın dipli bir tencerede yağı ısıtın ve soğanı yumuşayana kadar kavurun, ardından sarımsak ve baharatları ekleyin.

Karayip balık yahnisinin temel malzemesini ekleyin ve aromatik tabanla kaplanması için kavurun.

Domatesleri, suyu, hindistan cevizi sütünü veya tarifte belirtilen diğer sıvıyı ekleyin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.

Temel malzemeler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar kapağı kapalı şekilde pişirin.

Son olarak tuz, asit ve acılığı ayarlayın; geleneksel bir garnitürle sıcak servis edin.