German
Kassler ile Lahana Turşusu
Alman usulü haşlanmış lahana ile füme domuz eti
Süre55 dk
Porsiyon4
Kalori573 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- kassler veya tütsülenmiş domuz eti700 g
- lahana turşusu700 g
- soğan1 adet
- elma1 adet
- et suyu300 ml
- kimyon0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Soğanı yumuşayana kadar kavurun.
2
Lahanayı, elmayı, kimyonu ve suyu ekleyin.
3
Kassler parçasını lahanenin üzerine yerleştirin.
4
Kapağı kapalı şekilde 35–40 dakika pişirin.
5
Eti dilimler halinde kesin.
6
Lahana ve patates püresiyle servis yapın.