Austrian
Kasnocken
Avusturya peynirli hamur topları karamelize soğanlı
Süre45 dk
Porsiyon4
Kalori663 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- buğday unu250 g
- yumurta2 adet
- süt300 ml
- dağ peyniri250 g
- soğan1 adet
- tereyağı40 g
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
"Kasnocken" için soğanı, yumurtayı ve buğday ununu porsiyonluk parçalara kesin.
2
Yumurtayı hafif kızarana kadar kavurun.
3
Soğanı ekleyin ve 3–5 dakika pişirin.
4
Sütü ve tereyağını ekleyin, ardından dağ peynirini ilave edin.
5
Kısık ateşte yumuşayana ve sos koyulaşana kadar pişirin.
6
Tuz ve biberi ayarlayın, sıcak servis yapın.