
Peynirli ve Tavuklu Quesadilla
Tavuk, peynir ve sebzelerle hazırlanan, kızartılarak çıtır hale getirilen hızlı Meksika tortillaları.
Malzemeler
- buğday tortillası6 adet
- pişmiş tavuk fileto300 g
- rendelenmiş peynir200 g
- dolmalık biber1 adet
- soğan0.5 adet
- mısır100 g
- ekşi krema100 g
- salsa100 g
Talimatlar
Tavuğu doğrayın veya liflere ayırın.
Biber ve soğanı ince ince doğrayın ve 3–4 dakika hızlıca soteleyin.
Tortillanın yarısına peynir, tavuk, sebzeler ve mısır koyun.
Diğer yarısıyla kapatın ve bastırın.
Kuru bir tavada her iki tarafı 2–3 dakika, peynir eriyip tortilla çıtırlaşana kadar pişirin.
Üçgen şeklinde kesin ve ekşi krema ile salsa eşliğinde servis edin.
Diger tarifler
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.