Indonesian
Ketoprak
Aile sofrası için geleneksel bir salata, meze, makarna veya sos.
Süre35 dk
Porsiyon4
Kalori411 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- tofu300 g
- lontong pirinç keki300 g
- pirinç şehriyesi150 g
- yer fıstığı60 g
- fasulye filizi150 g
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Tofu, Lontong pirinç kekleri, Pirinç eriştesi, Fıstığı yemeğin niteliğine göre haşlayın, kavurun veya doğrayın.
2
Ayrıca tarifte yer alan baharatlar, yeşillikler, asit veya yağdan bir sos, ezme veya salata sosu hazırlayın.
3
Tabanı sos ile birleştirin ve dokuyu korumak için dikkatlice karıştırın.
4
Tuzu, asidi ve baharatlı tadı yalnızca tarifte yer alan malzemelerle ayarlayın.
5
Lezzete katkı sağlıyorsa yemeği 10 dakika dinlendirin.
6
Ana yemeğe salata, meze, garnitür veya sos olarak servis edin.