Harşa

Tarifin malzemelerinden tatlı bir taban hazırlayın: süt, irmik, hamur, fındık veya meyve.

Tarifte yer alıyorsa şeker, baharat ve yağ ile karıştırın.

Kısık ateşte pişirin, fırında ya da tavada istenen kıvama gelene kadar hazırlayın.

Karışımın yanmamasına ve hamurun ya da irmiğin tam olarak pişmesine dikkat edin.

Tatlının biraz soğumasını veya dinlenmesini bekleyin.

Tarifin içinde zaten yer alan malzemelerle süsleyerek sıcak ya da soğuk olarak servis edin.