Kimchi Pankeyler
Kore mutfağının popüler ev yemeği; kimchi, un, nişasta içerir ve aile menüsü için idealdir.
Malzemeler
- kimchi250 g
- un160 g
- nişasta40 g
- yumurta1 adet
- yeşil soğan40 g
- yağ4 yemek kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
"Kimchi Pankeyler" için kimchi, un, nişasta, yumurta ve yeşil soğanı hazırlayın.
Sıvı ve kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın, ardından homojen bir kıvam elde edene kadar birleştirin.
Kremali tatlılar için karışımı dikkatlice ısıtın; hamur için ise pişene veya kızarana kadar pişirin.
Kimchi, nişasta ve yağı doğru anda ekleyin: karışıma, dolguya veya servis için.
Tatlının soğumasına, katılaşmasına veya biraz dinlenmesine izin verin.
Porsiyonlar hâlinde servis yapın.
Diger tarifler
Andong Jjimdak
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Bibimbap
A Korean rice bowl topped with vegetables, protein, and a spicy sauce.
Bibim Guksu
Korean cold spicy noodles with vegetables, egg, and gochujang sauce.
Bossam
A flavorful dish of marinated meat, fish, vegetables, or shaped patties.