Vişneli Clafoutis
Yumuşak bir hamurda vişnelerle pişirilmiş Fransız tatlısı
Malzemeler
- kiraz500 g
- buğday unu250 g
- süt300 ml
- yumurta2 adet
- şeker120 g
- vanilya1 tatlı kaşığı
Talimatlar
"Vişneli Clafoutis" için vişneleri, buğday ununu, sütü, yumurtayı ve şekeri hazırlayın.
Sıvı ve kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın, ardından homojen bir kıvam elde edene kadar birleştirin.
Kremsi tatlılar için karışımı dikkatlice ısıtın; hamur için ise pişene veya kızarana kadar hazırlayın.
Vişneleri, şekeri, vanilyayı ve sütü doğru anda ekleyin: karışıma, iç malzemeye veya servis için.
Tatlının soğumasına, katılaşmasına veya biraz dinlenmesine izin verin.
Porsiyon porsiyon servis edin.
Diger tarifler
Hachis Parmentier
French shepherd-style bake with meat ragout and mashed potatoes
Blanquette de Veau
Tender veal in a pale creamy sauce with carrots and mushrooms
Buckwheat Galettes
Breton buckwheat crepes with cheese, egg, and ham
Potatoes Dauphinoise
French creamy potato bake with thinly sliced potatoes and garlic.