Czech
Haşhaşlı Kolachi
Haşhaşlı dolgulu yumuşak mayalı çörekler
Süre120 dk
Porsiyon8
Kalori253 kcal
SeviyeZor
Malzemeler
- buğday unu250 g
- süt300 ml
- kuru maya7 g
- öğütülmüş haşhaş tohumu250 g
- şeker150 g
- tereyağı40 g
Talimatlar
1
«Haşhaşlı Kolachi» için buğday unu, süt, kuru maya, öğütülmüş haşhaş ve şekeri hazırlayın.
2
Sıvı ve kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın, ardından homojen bir kıvam elde edene kadar birleştirin.
3
Kremalı tatlılar için kütleyi dikkatlice ısıtın; hamur için ise pişene veya kızarana kadar hazırlayın.
4
Kuru maya, öğütülmüş haşhaş, şeker ve sütü doğru anda ekleyin: kütleye, dolguya veya servis için.
5
Tatlının soğumasına, katılaşmasına veya biraz dinlenmesine izin verin.
6
Porsiyonlar hâlinde servis edin.