Domuz Etli ve Salamura Yumurtalı Congee
Bölgesel aromatik bir tabana sahip ev yapımı çorba veya et suyu.
Malzemeler
- pirinç300 g
- yağsız domuz eti250 g
- konserve yumurta2 adet
- taze zencefil2 tatlı kaşığı
- yeşil soğan30 g
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
- bitkisel yağ2 yemek kaşığı
Talimatlar
Pirinç, yağsız domuz eti ve salamura yumurtayı doğrayın; ayrıca baharat, sarımsak veya zencefille aromatik tabanı hazırlayın.
Bir tencerede tabanı yağ veya donmuş yağda, tarife özgüyse kavurun.
Ana malzemeleri ekleyin ve tarife göre su, et suyu veya hindistancevizi bazlı sıvıyla kaplayın.
Protein, tahıl veya sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Tarifte varsa sonunda yeşillik, erişte, ekşi sos veya süt ürünü ekleyin.
Tuzu kontrol edin ve tarifte olmayan malzeme eklemeden sıcak servis yapın.
Diger tarifler
Ants Climbing a Tree
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Mapo Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Yu Xiang Eggplant
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Pork Baozi
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.