Czech
Dereotu Sosu
Sığır eti veya yumurtalı kremalı dereotu sosu
Süre50 dk
Porsiyon4
Kalori519 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- haşlanmış dana eti veya yumurta500 g
- krema200 ml
- dereotu40 g
- buğday unu250 g
- sirke1 yemek kaşığı
- et suyu700 ml
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
"Dereotu Sosu" için dereotunu, haşlanmış sığır etini veya yumurtaları ve buğday ununu porsiyonluk parçalar halinde kesin.
2
Haşlanmış sığır etini veya yumurtaları hafif kızarana kadar kavurun.
3
Dereotunu ekleyin ve 3–5 dakika pişirin.
4
Kremayı, sirkesi ve et suyunu ekleyip malzemeleri karıştırın.
5
Kısık ateşte yumuşayana ve sos koyulaşana kadar pişirin.
6
Tuz ve biberi ayarlayın, sıcak servis yapın.