Finnish
Korvapuusti
Tarçın ve kakule ile yapılan Fin çöreği
Süre130 dk
Porsiyon8
Kalori307 kcal
SeviyeZor
Malzemeler
- buğday unu400 g
- süt300 ml
- tereyağı40 g
- şeker80 g
- yumurta2 adet
- kuru maya7 g
- tarçın2 tatlı kaşığı
- kakule1 tatlı kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Süt, un, maya, şeker, kakule, tuz ve tereyağından mayalı hamur yoğurun.
2
Hamuru hacmi artana kadar kabarmaya bırakın.
3
Hamuru dikdörtgen şeklinde açın, üzerine tereyağı sürün ve tarçınlı şeker serpin.
4
Rulo şeklinde sarın ve karakteristik çörekleri çapraz kesin.
5
Çöreklerin kabarmasını bekleyin, üzerlerine yumurta sürün ve iri kristal şeker serpin.
6
200 °C'de altın rengi olana kadar pişirin.