Finnish
Makarna Güveci
Makarna, kıyma ve sütlü-yumurtalı sos ile hazırlanan Fin usulü aile güveci
Süre60 dk
Porsiyon5
Kalori670 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- makarna300 g
- domuz ve dana kıyması500 g
- soğan1 adet
- yumurta2 adet
- süt300 ml
- sert peynir150 g
- tuz1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Makarnayı tuzlu suda pişirin, biraz pişirme suyunu ayırın.
2
Sosu hazırlayın: soğanı ince doğrayın ve tavada kavurun.
3
Dana-domuz kıymasını, yumurtayı ve soğanı ekleyip istenen kıvama gelene kadar pişirin.
4
Sütü ve sert peyniri karıştırıp homojen bir sos elde edene kadar ısıtın.
5
Makarna veya erişteyi sosla birleştirin; kremsi bir kıvam için biraz pişirme suyu ekleyin.
6
Yemek sıcakken hemen servis edin.