British
Sosisli Patates Püresi
Sosis, patates ve süt ile hazırlanan, aile menüsü için oldukça uygun olan popüler bir İngiliz ev yemeği.
Süre45 dk
Porsiyon4
Kalori373 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- sosisler8 adet
- patates900 g
- süt120 ml
- tereyağı60 g
- soğan2 adet
- et suyu300 ml
- tuz1 damak zevkine göre
- un2 yemek kaşığı
- worcestershire sosu1 tatlı kaşığı
- hardal1 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Patatesleri soyun, doğrayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
2
Sosisleri tavada kızartın veya fırında altın rengi alana ve tam pişene kadar pişirin.
3
Soğan sosu için soğanları altın rengi alana kadar kavurun, unu ekleyip karıştırın.
4
Et suyunu ekleyin, isteğe göre hardal veya Worcestershire sosu ilave edin ve koyulaşana kadar pişirin.
5
Patatesleri ılık süt ve tereyağı ile ezin.
6
Püresi sosisler ve sıcak soğan sosuyla servis yapın.