Karides al mojo de ajo
Popüler bir ev yemeği olan Karides al mojo de ajo, Meksika bölgesine aittir.
Malzemeler
- karides350 g
- sarımsak3 diş
- tereyağı30 g
- misket limonu1 adet
- taze kişniş20 g
- pirinç300 g
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
Karides al mojo de ajo için şu malzemelerden iç harç veya taban hazırlayın: Karides, Tereyağı, Pirinç.
Baharatları, tuzu ve aromatik malzemeleri ekleyin; homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Bu yemeğin şekline uygun olarak porsiyonlar, köfteler, toplar veya rulo şekiller oluşturun.
Yemek geleneksel olarak fritözsüz hazırlanıyorsa yağı veya kuru tavayı ısıtın.
Porsiyon porsiyon, altın rengi bir kabuk oluşana ve içi pişene kadar kızartın.
Kağıt havlu üzerine alın veya hemen sos ve taze garnitürlerle servis yapın.
Diger tarifler
Agua de Jamaica
A popular home-style Agua de Jamaica dish from mexican cuisine.
Shrimp Aguachile
A popular home-style Shrimp Aguachile dish from mexican cuisine.
Vanilla Atole
A popular home-style Vanilla Atole dish from mexican cuisine.
Birria de Res
A popular home-style Birria de Res dish from mexican cuisine.