Croque-monsieur
Fransız mutfağının popüler bir ev yemeği; tost ekmeği, jambon ve gruyère peyniriyle hazırlanır, aile menüsü için çok uygundur.
Malzemeler
- tost ekmeği8 dilim
- jambon200 g
- gruyère peyniri180 g
- tereyağı40 g
- un25 g
- süt250 ml
- dijon hardalı2 tatlı kaşığı
Talimatlar
Servis tabanını hazırlayın: tost ekmeği ve un.
Jambon dolgusunu hazırlayın veya ısıtın.
Tereyağı, süt, gruyère peyniri ve dijon hardalıyla bir sos veya sürme hazırlayın.
Hazırlanan servis tabanını ısıtın veya kızartın.
Yemeği katman katman oluşturun: taban, sos, dolgu, sebzeler, peynir veya yeşillik.
Hemen servis edin.
Diger tarifler
Hachis Parmentier
French shepherd-style bake with meat ragout and mashed potatoes
Blanquette de Veau
Tender veal in a pale creamy sauce with carrots and mushrooms
Buckwheat Galettes
Breton buckwheat crepes with cheese, egg, and ham
Potatoes Dauphinoise
French creamy potato bake with thinly sliced potatoes and garlic.