Lithuanian

Kugelis

Name: Kugelis
Prep time: 16 min
Cook time: 80 min
Total time: 96 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Lithuanian
Ingredients: 600 g patates; 200 g pastırma; 1 adet soğan; 2 adet yumurta; 300 ml süt; 40 g tereyağı; 1 damak zevkine göre tuz; 1 damak zevkine göre karabiber

Litvanyalı patates güveci, pastırma ve soğan ile

Süre80 dk

Porsiyon6

Kalori200 kcal

SeviyeOrta

Malzemeler

patates600 g
pastırma200 g
soğan1 adet
yumurta2 adet
süt300 ml
tereyağı40 g
tuz1 damak zevkine göre
karabiber1 damak zevkine göre

Talimatlar

Patatesleri ince rendeleyin, soğanları doğrayın.

Pastırmayı kızarana kadar kavurun, soğanları ekleyin.

Patatesleri yumurta, süt, pastırma, soğan, tuz ve karabiberle karıştırın.

Fırın kabını yağ veya tereyağıyla iyice yağlayın.

Patates karışımını yerleştirip düzleştirin.

180 °C'de 60–75 dakika, kıvamlı ve altın renkli bir güveç elde edene kadar pişirin.

Diger tarifler

Balandeliai

Lithuanian cabbage rolls with meat, rice, and tomato gravy

Zemaitiu Pancakes

Lithuanian potato patties filled with meat

Kibinai

Lithuanian pastries with meat filling

Lithuanian Beet Salad

Salad with beetroot, beans, pickles, and onion

Tum tarifleri gor