Ukrainian
Mısır lapası mantarlı sosla
Aromalı mantarlı sosla doyurucu bir garnitür olarak mısır lapası
Süre40 dk
Porsiyon4
Kalori91 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- mısır unu220 g
- kültür mantarı300 g
- soğan1 adet
- un1 yemek kaşığı
- yağ2 yemek kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
- et suyu veya su400 ml
Talimatlar
1
Mısır lapasını tuzlu suda sürekli karıştırarak pişirin.
2
Mantarları doğrayın, soğanı ince ince kıyın.
3
Soğanı yumuşayana kadar kavurun, mantarları ekleyin.
4
Mantarlar kızarınca un ekleyin ve karıştırın.
5
Su veya et suyu dökün, baharatını ekleyin ve 5 dakika pişirin.
6
Mısır lapasını mantarlı sosla servis edin.
Diger tarifler
Borscht
Traditional Ukrainian beet soup with pork, cabbage, and a rich savory broth.
Kyiv Borscht
An aromatic Kyiv-style borscht with beef, lamb, beans, and sweet-tart apples.
Lviv Borscht
Lviv-style borscht with smoked sausages, beets, and a tomato vegetable base.
Poltava Borscht with Dumplings
Poltava-style poultry borscht finished with small wheat dumplings.