Danish
Köfte Körili Toplar
Danimarkalı et topları, pirinçli yumuşak köri sosuyla
Süre55 dk
Porsiyon4
Kalori1089 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- domuz ve dana kıyması500 g
- yumurta2 adet
- soğan1 adet
- pirinç250 g
- süt300 ml
- buğday unu400 g
- tereyağı40 g
- köri tozu2 tatlı kaşığı
- tuz1 damak zevkine göre
- karabiber1 damak zevkine göre
Talimatlar
1
Soğanı ince doğrayın ve domuz-dana kıymasını ile yumurtayı hazırlayın.
2
Pirinç, buğday unu ve köri tozu, tuz ve karabiberle karıştırın.
3
Karışımı yoğurun ve 10–15 dakika bekletin.
4
Eşit büyüklükte köfte, top veya sosis şekli verin.
5
Tavada veya ızgarada kızarana ve tamamen pişene kadar kızartın.
6
Bir garnitür veya sosla sıcak servis edin.