Greek

Tavuk Kokkinisto

Name: Tavuk Kokkinisto
Prep time: 13 min
Cook time: 65 min
Total time: 78 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Greek
Ingredients: 800 g tavuk; 400 g konserve domates; 1 adet soğan; 3 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 0.5 tatlı kaşığı tarçın; 250 ml kuru kırmızı şarap; 1 damak zevkine göre tuz; 1 damak zevkine göre karabiber; 150 ml kuru şarap

Tarçınlı aromatik domates sosunda pişirilmiş tavuk.

Süre65 dk

Porsiyon4

Kalori376 kcal

SeviyeOrta

Malzemeler

tavuk800 g
konserve domates400 g
soğan1 adet
sarımsak3 diş
zeytinyağı2 yemek kaşığı
tarçın0.5 tatlı kaşığı
kuru kırmızı şarap250 ml
tuz1 damak zevkine göre
karabiber1 damak zevkine göre
kuru şarap150 ml

Talimatlar

"Tavuk Kokkinisto" için konserve domatesleri, soğanı, sarımsağı ve tavuğu porsiyonluk parçalara kesin.

Tavuğu hafifçe kızarana kadar kavurun.

Soğan ve sarımsağı ekleyip 3–5 dakika pişirin.

Zeytinyağı ve kırmızı kuru şarabı ekleyin ve tarçını ilave edin.

Kısık ateşte yumuşayana ve sos koyulaşana kadar pişirin.

Tuz ve biberi ayarlayın, sıcak servis yapın.

Diger tarifler

Avgolemono Chicken Soup

Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.

Briam

Greek roasted vegetables with potatoes, zucchini, eggplant, and tomatoes.

Gemista

Greek tomatoes and peppers stuffed with rice, herbs, and vegetables.

Gigantes Plaki

Large white beans baked in tomato sauce with herbs.

Tum tarifleri gor

Tavuk Kokkinisto Recipe - Greek Dish | Zoremi