Polonya Dereotlu Sosunda Tavuk
Hafif kremalı dereotu sosunda yumuşacık tavuk
Malzemeler
- tavuk fileto600 g
- et suyu300 ml
- krema150 ml
- un1 yemek kaşığı
- dereotu30 g
- limon suyu1 yemek kaşığı
- yağ2 yemek kaşığı
- karabiber1 damak zevkine göre
- tuz1 damak zevkine göre
Talimatlar
Tavuk filetoyu veya but etini tuzlayın ve hafif kızarıncaya kadar kızartın.
Et suyunu ekleyin, kapağı kapatın ve pişene kadar 15 dakika pişirin.
Kremayı topak kalmaması için unla karıştırın.
Krema karışımını sosu karıştırarak tavuğun üzerine dökün.
Bol miktarda kıyılmış dereotu, limon suyu ve karabiber ekleyin.
Patates, pirinç veya köfte ile servis edin.
Diger tarifler
Bigos
A popular polish home-style dish with sauerkraut, fresh cabbage, pork, well suited for a family weekly menu.
Polish White Borscht
A tangy Polish sour soup made with fermented rye starter, sausage, egg, and marjoram.
Gzik with Potatoes
A Polish farmer's cheese spread with sour cream, radish, and herbs served with potatoes.
Zurek
A popular polish home-style dish with sour rye starter, white sausage, potatoes, well suited for a family weekly menu.