Куряча відбивна
Хрустка куряча відбивна в сухарях — швидка і смачна страва для всієї родини.
Malzemeler
- tavuk fileto600 g
- un50 g
- yumurta2 adet
- galeta unu150 g
- kızartma yağı100 ml
- salt, pepper, paprika0 damak zevkine göre
Talimatlar
Розріжте філе впоперек, відбийте. Посоліть, поперчіть. Обваляйте у борошні, потім у яйці, потім у сухарях. Смажте на олії по 4-5 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки.
Diger tarifler
Bauernfrüştük
Çıtır patates, pastırma, soğan ve yumuşacık yumurta harcından oluşan, turşuyla servis edilen doyurucu bir Alman kahvaltısı.
Bratwurst ve Lahana Turşusu
Kızarmış Alman sosisleri, soğan, elma ve kokulu kimyon ile haşlanmış nefis lahana turşusu üzerinde servis edilir.
Viyana Elmalı Strudel
İçinde sulu elmalar, kuru üzüm, tarçın ve altın rengi kavrulmuş fındık kırıntıları olan, ince ve gevrek bir strudel.
Wurstsalat
İnce dilimlenmiş sosis, çıtır turşu ve soğandan oluşan, keskin sirke-hardal sosuyla hazırlanan klasik Alman salatası.